Antipasto all'italiana

Salumi e formaggi

Patate Vastase

Busiate alla trapanese

con mandorle e mollica

Tagliatelle con salsiccia e funghi

Busiate con pesto di pistacchio e speck croccante

Costata di Vitello

con contorno di insalata verde o patatine fritte

Pesce Spada arrosto

con insalata verde

Pizza Pane

sale, olio d'oliva, origano

Biancaneve

mozzarella, olio, origano

Margherita

polpa di pomodoro, mozzarella, origano

Diavola

Polpa di pomodoro, mozzarella, origano, salame piccante

Napoli

Polpa di pomodoro, mozzarella, origano, filetti di acciughe

Romana

Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano

Viennese

polpa di pomodoro, mozzarella, origano, würstel

Origanata

polpa di pomodoro, acciughe, cipolla, origano, formaggio grattugiato, primo sale, mozzarella

Parmigiana

polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane alla parmigiana, scaglie di grana, origano

Saracena

polpa di pomodoro, mozzarella, pomodoro a fette, scaglie di grana, olio, basilico

Patatine e Würstel

polpa di pomodoro, mozzarella, origano, patatine fritte e würstel

Prosciutto e Funghi

polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, origano

Quattro formaggi

polpa di pomodoro, mozzarella, emmental, gorgonzola, parmigiano, olio d'oliva

Quattro Gusti

polpa di pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Tonnara

polpa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Bufala

polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, basilico

Capricciosa

polpa di pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, würstel

Vegetariana

polpa di pomodoro, mozzarella, verdure fresche, origano

Emiliana

polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano

Fantasie di Forno

pomodoro a fette, primo sale, acciughe, olio all'aglio, origano

Campagnola

polpa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, melanzane, olio d'oliva, origano

San Daniele

polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, olio d'oliva, origano

Calabrese

polpa di pomodoro, mozzarella, salame, salsiccia, funghi, parmigiano, olio d'oliva, origano

Belen

polpa di pomodoro, ,mozzarella, salame piccante, salsiccia, patate a forno, glassa di aceto balsamico di Modena

Il sorriso

mozzarella, patate a forno, pesto genovese, peperoni, pomodoro pachino, basilico

Trapanese

polpa di pomodoro, mozzarella, pachino, acciughe, aglio, primo sale, pecorino, mandorle

Boscaiola

polpa di pomodoro, mozzarella, spinaci, salsiccia, funghi, parmigiano, origano

Sfiziosa

polpa di pomodoro, mozzarella, emmental, funghi, origano prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, olio d'oliva

Siciliana

polpa di pomodoro, acciughe, cipolla, origano, formaggio grattugiato, formaggio primo sale, olive, salsiccia, pangrattato tostato

Porcini

mozzarella di bufala, funghi porcini, speck, rucola, scaglie di parmigiano

Sublime

mozzarella di bufala, mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

Deliziosa

polpa di pomodoro, mozzarella, stracchino, bresaola, rucola, scaglie di grana, fettine di limone

Squisita

polpa di pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, stracchino, prezzemolo

Borghese

mozzarella, lattuga fresca, salmone affumicato, stracchino, glassa di aceto balsamico

Burrata

polpa di pomodoro, prosciutto crudo, pomodoro a fette, burrata, olio, origano

Sublime DOC

mozzarella, mortadella, stracchino, burrata, granella di pistacchio

Renata

mozzarella fior di latte, bacon affumicato, patate al forno, scamorza affumicata, basilico

Petra

vellutata di zucchine, prosciutto cotto, mozzarella, chips di zucchine e burrata

Laura

vellutata di melanzane, mozzarella, pomodoro pachino, basilico, scaglie di grana e chips di melanzane

Matteo

polpa di pomodoro, friarielli, fior di latte, patate al forno, pomodorino di pachino e basilico

Giulia

Polpa di pomodoro, mozzarella, bacon, scamorza affumicata e basilico

Marianna

polpa di pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, salsiccia, emmental

Capperina

pomodoro, tonno, cipolla, capperi

Salsiccia e friarielli

polpa di pomodoro, fior di latte, salsiccia, friarielli

Vanny

polpa di pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, speck, salsiccia, emmental, scaglie di grana

Caprese

Pomodoro, basilico, mozzarella di bufala

Fantasia

Insalata verde, pomodoro, mais, simmenthal, mozzarella, olive

Siciliana

Pomodoro a fette, cipolla rossa di tropea, acciughe, olive, origano

Primavera

Insalata verde, mozzarella, pomodoro, mais, carote, funghi freschi

Cannolo scomposto

Cannolo

Cassatelle

Acqua Naturale 1 L

Acqua Frizzante 1 L

Acqua Naturale 0.5 L

Acqua Frizzante 0.5 L

Coca Cola 1 L

Coca Cola 0.33 L

Fanta 0.33 L

Sprite 0.33 L

,Birra alla spina bionda San Miguel 0.20 L

Birra alla spina bionda San Miguel 0.40 L

Birra alla spina rossa San Miguel 0.20 L

Birra alla spina rossa San Miguel 0.40 L

Birra Messina cristalli di sale 0.50 L

Birra Baffo d’oro 0.33 L

Birra Baffo d’oro 0.66 L

Birra dello Stretto 0.66 L

Vino Alessandro di Camporeale Kaid Syrah

Bottiglia 75 cl.

Vino Alessandro di Camporeale Donnatà

Bottiglia 75 cl.

Vino Rosso Locale (Sirah)

1 Calice

Vino Rosso Locale (Sirah)

Caraffa da 500 ml

Vino Rosso Locale (Sirah)

Caraffa da 1 Lt

Vino Alessandro di Camporeale BIO Kaid Sauvignon

Calice

Vino Alessandro di Camporeale BIO Benedè Catarratto

Bottiglia 75 cl.

Vino Bianco Grillo

1 Calice

Vino Bianco Grillo

Caraffa 500 ml

Vino Bianco Grillo

Caraffa da 1 Lt

Tonno

Lattuga, radicchio, ruolo, tonno

Fiore

Lattuga, radicchio, rucola, funghi freschi, mais

Pollo

Lattuga, radicchio, mais, pollo

Capricciosa

Lattuga, radicchio, rucola, pomodoro, mozzarella, olive

Salmone

Rucola, funghi freschi, salmone, mais

Breasola

Lattuga. rucola, funghi freschi, bresaola, noci

Bufala

Lattuga. rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, mais, olive

Sfiziosa

Lattuga, mozzarella, pomodoro, mais, sceglie di Grana, bresaola

Rustico Del Giorno

( x 2 persone)

Cotoletta di pollo

con contorno di insalata verde o patatine fritte

Trittico di Carne

(salsiccia, costata e trinca di maiale)

Vino Alessandro di Camporeale BIO Kaid Sauvignon

Bottiglia 75 cl

Vino Alessandro di Camporeale BIO Benedè Catarratto

Calice

Vino Alessandro di Camporeale Kaid Syrah

Calice

Vino Alessandro di Camporeale Donnatà

Calice

Biancaneve

Mozzarella, olio, origano

Margherita

polpa di pomodoro, mozzarella, origano

Diavola

Polpa di pomodoro, mozzarella, origano, salame piccante

Napoli

Polpa di pomodoro, mozzarella, origano, filetti di acciughe

Romana

Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano

Viennese

Polpa di pomodoro, mozzarella, origano, würstel

Origanata

Polpa di pomodoro, acciughe, cipolla, origano, form. grattugiato, primo sale, mozzarella.

Parmigiana

Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane alla parmigiana, scaglie di grana, origano

Saracena

Polpa di pomodoro, mozzarella, pom.a fette, scaglie di grana, olio ,basilico

Patatine e Würstel

polpa di pom. , mozzarella, origano, patatine fritte e würstel

Prosciutto e Funghi

polpa di pom., mozzarella, prosciutto cotto, funghi, origano

Quattro formaggi

polpa di pom. , mozzarella, emmental, gorgonzola, parmigiano, olio d'oliva

Quattro Gusti

polpa di pom. , mozzarella, origano, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Tonnara

pom. , mozzarella, tonnoe cipolla

Bufala

polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro ciliegino, basilico

Capricciosa

Polpa di pom., mozzarella, origano, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, würstel

Vegetariana

polpa di pom. , mozzarella, verdure fresche, origano

Emiliana

polpa di pom. , mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano

Fantasie al Forno

pom. a fette, primo sale, acciughe, olio all'aglio, origano

Campagnola

polpa di pom. , mozzarella, salame piccante, salsiccia, melanzane, olio d'oliva, origano

San Daniele

polpa di pom. , mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, olio d'oliva, origano

Calabrese

polpa di pom. , mozzarella, salame, salsiccia, funghi, parmigiano, olio d'oliva, origano

Belen

polpa di pom. , mozzarella, salame piccante, salsiccia, patate a forno , glassa di aceto balsamico di Modena

Il sorriso

mozz. , patate a forno, pesto genovese, peperoni, pomodoro pachino, basilico

Trapanese

polpa di pom. , mozzarella, pachino, acciughe, aglio, primo sale, pecorino, mandorle

Boscaiola

polpa di pom. , mozzarella, spinaci, salsiccia, funghi, parmigiano, origano

Sfiziosa

polpa di pom. , mozzarella, emmental, funghi, origano, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, olio d'oliva

Siciliana

polpa di pomodoro, acciughe, cipolla, origano, formaggio grattugiato, formaggio primo sale, olive, salsiccia, pangrattato tostato

Porcini

Mozzarella di bufala, funghi porcini, speck, rucola, scaglie di parmigiano

Capperina

polpa di pom. rosso/ giallo, tonno, cipolla, capperi

Trippa

Maccheroni alla Norma

Maccheroni al ragù

Cheesecake Cioccolato/ Frutti di Bosco

Pasta fritta della casa

Cuore caldo cioccolato

Parfait di Mandorle

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